2008年09月11日
ハゼ釣り日記(まるごとガブリ!)
大田川のハゼ。
1時間ちょいで、20尾の釣果!
ただ、ほとんどが、10センチクラスと型が、いまいち。
今後に期待!
さて、
釣れたハゼはというと、
エラとハラワタとウロコをきれいに取り除き、
6%の塩水に1時間漬け込み、
そして、水を切って冷蔵庫で、一晩スリープ・・・・・・。
しょっぱいなー。
こいつを、七輪で焼いて、まるごとガブリ!
う~ん幸せ
ジュー、ジュー。
商品リンク
よっ!炭焼き職人。
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